El especialista Gustavo Aguilar detalló que el consumo de este alimento previene enfermedades de la vista.
Tiene propiedades nutrimentales, la tortilla de maíz es un alimento que ayuda a tener una buena salud ocular y además previene de enfermedades de los ojos como conjuntivitis y cataratas.
El cirujano oftalmólogo, Gustavo Aguilar aclaró que la tortilla además de calcio, se elabora con harina de maíz y que contiene vitaminas que ayudan a prevenir enfermedades cotidianos de la vista, hasta incluso afectaciones que se presentan en los ojos con el tiempo.
Las tortillas de maíz se destaca la presencia de las vitaminas como B, A, C, D, Y E y además de zeaxantina que es un pigmento antioxidante que se encuentra en la retina y protege contra los efectos de los radicales libres nocivos para las células.
El cirujano oftalmólogo señaló que, las tortillas de maíz contienen vitamina A, E y nutrientes para que no se produzca ceguera nocturna o falta de visión en condiciones bajas de luz.
“LAS VITAMINAS A Y LA E SON CONSIDERADAS UN ANTIOXIDANTE MUY PODEROSO QUE AYUDA A MANTENER LA VISTA EN BUEN ESTADO, PREVINIENDO ENFERMEDADES COMO LA PÉRDIDA DE VISIÓN O LAS CATARATAS. IGUALMENTE AYUDA A LOS OJOS A SUPERAR INFECCIONES BACTERIANAS, COMO LA CONJUNTIVITIS”.
Las tortillas son elaboradas con harina de maíz y además son ricas en Complejo B, que estimulan la actividad antioxidante en vitamina E.
“LAS VITAMINAS DEL GRUPO B AYUDAN A A CONSERVAR UNA BUENA SALUD OCULAR Y PREVIENEN LA APARICIÓN DE ENFERMEDADES RELACIONADOS CON LA DEGENERACIÓN MACULAR O PÉRDIDA DE VISIÓN”.
Cada uno de estos nutrientes ayudan a mantener una buena salud ocular que están presentes en la tortilla de maíz, y que aparte es un alimento versátil que se puede combinar con otras comidas que enriquecen al cuerpo y que ayudan la salud de los ojos.
http://www.debate.com.mx/mexico/Tortilla-de-maiz-previene-enfermedades-oculares--20151229-0242.html
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